به عنوان یک ماده پوشش، پودر آلوئه ورا تولید شده با ویژگی های آن در فیلم های تشکیل شده آزمایش شد.این فیلم با حل کردن پودر آلوئه ورا با aquadest و اضافه کردن 10٪ گلیسرول ساخته شد.
این غلظت محلول پودر بر ویژگی های فیلم تشکیل شده تأثیر می گذارد. در این تحقیق، غلظت محلول 10%، 15% و 20% مورد مطالعه قرار گرفت. این فیلم با ریختن 12 گرم ساخته شده است.
چکار کنیم پودر سیر بهم نچسبد؟ محلول را در یک ظرف پتری به قطر 8.5 سانتی متر قرار دهید، سپس با هواکش با فن خشک کنید تا بتوان آن را از ظرف جدا کرد.
مقدار بازده، محتوای پلی ساکارید و ویسکوزیته مورد استفاده برای مشخص کردن پودر تولید شده توسط دو درمان های دما بازده بر اساس نسبت وزن پودر تولید شده به مقدار محاسبه می شود.
وزن ژل (خوراک) که در فرآیند خشک کردن اسپری اسپری شده است. محتوای پلی ساکارید توسط تجزیه و تحلیل تقریبی که در آن % KH (wb) = [100 – (آب + خاکستر + لیپیدها + پروتئین)] ٪. ویسکوزیته اندازه گیری شد.
با استفاده از محلولی با غلظت 10 درصد پودر لیمو عمانی در آکوادست انجام می شود. ابزاری که استفاده شد این است، رئومتر (Anton Paar، Physica MCR 301، اتریش). یک نمونه 3-5 میلی لیتری در یک مخروط ریخته شد.
ظرف اندازه گیری ویسکوزیته در محدوده نرخ برش 0.1-500 بر ثانیه با نتایج اندازه گیری در واحد mPa.s. تمامی اندازه گیری ها در سه تکرار انجام شد.
پایداری، مقدار pH و ویسکوزیته از ویژگی های محلول پودر برای تعیین بهترین بودند، غلظت به عنوان یک ماده فیلم سازی پایداری بر اساس ارتفاع رسوب محاسبه شد، شکل گرفت. در این مقاله طرز تهیه پودر سوخاری برای عروس هلندی مورد مطالعه قرار گرفت.
12 گرم از محلول در پتری دیش به قطر 8.5 سانتی متر ریخته شد. ویژگی های فیلم ضخامت، حلالیت در آب، رنگ و نرخ انتقال بخار آب (WVTR) بود. ضخامت از فیلم با استفاده از ضخامت سنج با دقت 0.001 میلی متر در پنج نقطه مختلف در یک اندازه گیری شد.
- منابع:
- تبلیغات:
